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17/11 Cours - Economie Générale
17/11 Dossier - La Distribution : Le Merchandising
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17/11 Dossier - Comprendre le Comportement du Consommateur
17/11 Cours - Comprendre et Développer votre Force de Vente
17/11 Exposé - Publicité et Relations Publiques

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Etude de Cas - La Promotion des Ventes: Etude de Cas de Mars Delight - 11/12/2015 - 3.6 €

Ce travail traite le cas d'un produit de la fameuse marque des barres chocolatées MARS. Il s'agit d'un nouveau produit de MARS appelé Mars Delight dont les ventes n'était rentables comme il fallait. alors où se trouve le problème quand un produit ne se vend pas comme prévu ? Dans le prix ? Le produit ? la communication ? La distribution ? Comment faire pour trouver ce problème ? Et le résoudre après ? Ce document est issu d'un exemple vrai que la marque a vécu, il ne s'agit pas d'un travail où nous retrouvons encore les mêmes mots traditionnels que nous lisons souvent dans les livres de marketing tels que les "4P". Cependant, ce document vous présente un cas venant de la réalité du terrain, car la théorie est une chose, tant dis que la réalité est autre chose ! Nous allons donc assister, en lisant ce document, à une vraie scène où les grandes entreprises du monde font du business ! Sur ce, bonne lecture !

Etude de Cas - Comment Négocier avec un Distributeur ? Le Cas de Colruyt - 11/12/2015 - 3.6 €

Lors de l’augmentation des matières premières, Que peut faire un fournisseur lorsque toutes les enseignes acceptent l’augmentation du prix, mais chacune d’elles refuse d’augmenter les prix dans son magasin avant l’autre ? En tant que fournisseur, Comment faire donc face à un distributeur qui est leader dans son marché autant qu’en volume qu’en valeur, dont le positionnement consiste principalement sur la garantie du prix le moins cher du marché, lors de l’augmentation des matières premières pour le fournisseur ? Important: Ce travail représente un exemple concret du terrain, et ne reprend pas les traditionnelles théories que nous lisons à chaque fois dans les livres du marketing qui n’arrêtent pas de nous répéter la même chose en nous parlant par exemple du "4P". Ce document reflète donc une scène où nous allons voir comme les entreprises font du Business. Bonne lecture !

Mémoire - Etude de Cas : Orangina - 08/03/2014 - 5.4 €

Etude de Cas Orangina - Marketing international

Etude de Marché - La Restauration Rapide - 02/02/2014 - 3.6 €

C'est en 1762, que le snacking a pu apparaître lors d'une longue partie de cartes entre Rois . Ne voulant pas arrêter leurs parties, ils ont dû manger ce que l'on appelle aujourd'hui un sandwich. Cette collation commence à se servir en France dans les bals à partir de 1830 . Désormais, le snacking est devenu très important au sein des foyers français car cela permet de faire gagner du temps aux consommateurs. La restauration à service rapide connaît une forte croissance depuis les années 70, époque à laquelle apparaissent de nouvelles formules et de nouvelles méthodes commerciales.

Etude de Cas - La Discrimination Raciale à l’Embauche - 23/10/2013 - 3.6 €

La discrimination raciale à l’embauche

Etude de Cas - L'Inégalité des Salaires entre les Hommes-Femmes - 23/10/2013 - 3.6 €

L'inégalité des salaires entre les hommes-femmes

Etude de Cas - Mots Fléchés sur le Business Management - 14/11/2012 - 1.8 €

Faîtes découvrir à vos apprenants 18 mots clés du Management, sur la base de mots fléchés! NIVEAU - Moyen

Etude de Cas - La Formulation et la Recette des Produits Diététiques au Chocolat FITNESS et GERBLE - 26/03/2011 - 5.4 €

Nous avons essayé de décrire toute la formulation de deux produits afin d’acquérir une démarche d’optimisation de la formulation d’un produit alimentaire prenant en compte les contraintes nutritionnelles, réglementaires et technologiques. Dans cette optique là, nous avons choisi de traiter comme famille de produits, les produits diététiques, et plus particulièrement les barres céréalières au chocolat Fitness et Gerblé appartenant respectivement aux groupes Nestlé et Nutrition et Santé (filiale Novartis). Cette catégorie de produit est très spécifique car elle n’appartient pas à l’alimentation courante. Comme l’alimentation infantile, elle appartient à une catégorie précise et très réglementée. Le marché des barres céréalières fut longtemps occupé de manière quasimonopolistique par Grany d’Heudeubert. Les barres de céréales étaient, à cette période, positionnées comme un produit de l’effort, à consommer lors de la pratique d’un sport ou de ballades en plein air. Aujourd’hui, le concept de la barre céréalière a beaucoup évolué dans la mesure où elle représente le produit de snacking par excellence. La barre céréalière peut se consommer partout et à n’importe quel moment, pour combler un petit creux ou pour remplacer un petit déjeuner. Chaque segment de marché dispose aujourd’hui de sa barre de céréales : enfants, femmes, adolescents. A chaque cible, sa barre de céréales. Il nous a donc semblé intéressant de travailler sur ce type de produit. Le produit Gerblé se présente comme un produit destiné aux sportifs et donc à consommer lors d’un effort physique. Il met en avant son côté nutrition et sport et son apport en glucides rapides et autres micronutriments de l’effort. Il est vendu au rayon produits diététiques des GMS. Le produit Fitness se présente plus comme un produit « pour la ligne et pour la forme » destiné aux personnes qui contrôlent leur apport en calories. Il met en évidence son faible apport en lipides et sa richesse en vitamines et minéraux. Il se trouve dans le rayon céréales des GMS. Cependant ce produit n’est pas en réalité un produit diététique, comme nous l’expliquerons dans notre étude. Mais il peut facilement y être associé par le consommateur, du fait qu’il est souvent associé à diététique l’idée de régime hypocalorique. (...)

Etude de Cas - Les Préparations pour Gâteaux au Chocolat de Marques ANCEL et ALSA - 26/03/2011 - 5.4 €

De nos jours, la formulation d’un produit est très complexe et constitue le travail d’ingénieurs à temps plein. Elle nécessite la prise en compte de nombreux paramètres, comme la valeur nutritionnelle du produit, les interactions ayant lieu entre ses constituants, les traitements technologiques qu’il subit…etc. Le but est d’obtenir un produit final de qualité, en répondant aux attentes des consommateurs. Désormais, ceux-ci exigent des produits les satisfaisant d’un point de vue organoleptique mais aussi, et de plus en plus, d’un point de vue fonctionnel. En effet, les habitudes alimentaires ont évolué et le temps consacré à la préparation des aliments est en diminution. Les préparations pour gâteaux au chocolat répondent tout à fait à ces exigences. Les préparations pour gâteau font partie de la boulangerie fine. Cette catégorie de produit est très spécifique car elle n’appartient pas à l’alimentation courante. En effet, les gâteaux sont des produits consommés occasionnellement, lors de circonstances spéciales comme fêtes, repas familiaux…etc. Cependant, leur consommation s’est banalisée avec l’arrivée des préparations pour gâteaux et autres, permettant de diminuer le temps de confection et de permettre une utilisation rapide, selon les envies de l’acheteur. Ces produits se conservent également plus longtemps et sont donc plus pratiques. Nous étudions ici deux préparations pour gâteau au chocolat différentes, l’une de la marque Ancel et l’autre de la marque concurrente Alsa. Nous nous intéresserons plus particulièrement au produit Ancel, celui-ci nous semblant plus complexe et donc plus intéressant à étudier. Le produit Ancel se présente comme un produit de tradition. En effet, il nécessite l’ajout de nombreux ingrédients supplémentaires, ce qui contribue à une image de produit naturel. Il semble très tourné vers le plaisir du chocolat ainsi que celui de confectionner soi même son gâteau. Son emballage est plus attractif que celui de Alsa. Ce dernier produit a un emballage simple, et donne davantage d’importance à la praticité. Dans notre étude, nous allons donc décrire la formulation de ces deux produits, sans oublier les aspects législatifs, afin d’acquérir une démarche d’optimisation. Ainsi, nous proposerons également un axe de reformulation. (...)

Etude du Cas - Le Marché des Jeux Vidéo avec Nintendo - 18/12/2010 - 5.4 €

Un marché qui change rapidement et où la concurrence est rude. En effet le secteur des jeux vidéo est caractérisé par des cycles technologiques courts, entre 5 et 7 ans qui demandent une grande performance technique et beaucoup d’innovation. Tous ces facteurs demandent donc d’importants investissements et d’énormes moyens financiers. Aujourd’hui, on ne peut parler du marché des jeux vidéo sans citer les principaux acteurs qui l’orientent : Sony, Nintendo et Microsoft. (...)

Etude de Cas - Le Marketing Vestimentaire à Abidjan - 18/09/2010 - 5.4 €

La mode vestimentaire africaine connaît un essor considérable. Ce qui permet à certains couturiers tels que CHRIS SEYDOU NOUROU DOUMIA d’émerger au début des années 80. Il s’installe à Abidjan et à Paris. Son entreprise (maison de couture) est à caractère individuel. Dans l’accomplissement de ses activités, CHRIS SEYDOU est confronté à la restriction du marché Abidjanais, fonction de la fragilité de sa politique marketing. Pour l’aider à résoudre son problème, une analyse diagnostique s’impose à nous dans un premier temps. Dans un deuxième [temps], nous lui proposerons une stratégie suivie d’un plan d’action commerciale. Toutes ces investigations permettront une évaluation pour le bon déroulement des propositions faites. Enfin, nous définirons un moyen de contrôle pour son diagnostic. (...)

Etude de Cas - L'Implantation d'un Hôtel sur le Marché Malaisien - 09/07/2010 - 5.4 €

Notre entreprise : une chaîne multinationale d’hôtels de luxe. Objectif : construire un nouvel hôtel. Hésitation entre trois pays : Singapour, Indonésie ou Malaisie. Pour choisir le pays : - faire correspondre les besoins de l’entreprise au profil du marché étranger Trois éléments à combiner : - Le profil de l’entreprise : - Les contraintes du pays d’origine : - Les contraintes du pays cible : Une fois le pays déterminé : - Lancement du plan stratégique d’entrée sur le marché :

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